帯広でタイ料理といえばココで間違いなし!
まいどさまです!今年のとかちの冬はどっかり雪が降った後、なぜか 暖かく、雨が降る!
(@@;)ふつう雪でしょ!って突っ込みたくなる お天気が続き、12月でこんなに毎日プラスの気温でいいのだろうか・・・? と心配になってしまう。カネマツ・野田です~
さて今回はこれから年末ということもあり宴会シーズン。元・宴会部長のワタクシと しては、12月に飲み会の予定が入ってない!!と11月下旬の時点で気づき慌てて師走の宴会予定を 入れていきました。そんなお店をご紹介します~
エスニック料理もいろいろありますが
先日行ってきた「タイ料理」のレストラン「タイランド」そのまんまやないかい~な 名前も、店主の相澤くん(一度も同じ学校に通ったことがないけど同級生) が若いころタイに在住していたこともあってこちらの名前に。
相澤くんはタイではプロのトロンボーン奏者として生活していたという方。中高とブラスバンド部で 私もブラバンだったので共通の友達も多かったりするんです。しかしこのお店でタイ料理を いただくまで、まったく面識なし!でした。縁って面白いですよね~
まずは一皿め~
さて、こちらは前菜として必ずオーダーする「はるさめサラダ」 。
サラダといっても”あったかい~”のが特長。味付けはお酢を使っているのに ツンとこない不思議にマジ旨い春雨サラダなのです。どうやったらこんな味付けができるのか・・・と思うと
ここへきて食べないとならんのね・・・と思わせてくれる、家庭料理からかけ離れた一品。
いつも「大盛りで」と頼んじゃうんですよね~
大盛り感が伝わりませんが・・・3人で食べてもマダアルヨ~な量です
さてお次は~ニンニクまみれな二皿め
サクッとバリバリと、エビの旨味を余すところなく伝えてくれる一皿
こちらは「エビのから揚げ」。絶妙なニンニクの風味で、頭から尾っぽまでバリバリと食べられる んです。にんにくはローストされているのであまり気にならないですが(食べてる人はね)これ食べた次の日にはウチの姉に「なんかニンニク食べたでしょ」と指摘される疑惑の一品です。
おしゃべりが弾まない(笑)三皿め~
この日は、誕生日の近い友達と3人で毎年開催の「生誕祭」をした目出度き日。
仕事で疲れた一日を終えたA香のご要望で「シャキっとしたいんだわ~」ってなワケで
牛肉のサラダ(牛肉のたたき風スパイシーサラダ)
これが恐るべし一品で、あまりの辛さに無言になるという・・・・
何の辛さかというと「青唐辛子」。スッゴい美味しいので、ぱくぱくと箸が進むんですが、進んだだけ無言に。この日””♪女三人揃ったら~かしましいこと♪””なハズな場であるにも関わらずの、無言。なので、沢山おしゃべりしたい時にはこれをオーダーしちゃダメですね!
でも辛くてシャキっとしたい時はオススメです!ホント美味しいのでお試しあれ~
自由な雰囲気は関係性あってこそ・・・
そもそもこのお店に来るようになったのは、私の小学校からの友人A香が相澤くんと同じ高校で、 長じて仲良くなったのがきっかけで、私もお店に訪れるようになったことからなんです。
だから、私とはただの一度も同じ学校に通ったこともなければ同じクラスにもなったこと なく、ブラバン関係でも面識がなかったのですがどういうワケだか、相澤くんは私の ことを「野田」と呼び捨てにするんですよ~お客とも思われてないって証拠ですよね(笑)
いつも笑顔の相澤くん。いつも美味しいお料理ありがとう~ごちそうさまです!
まっ、そんな風に思われてる(?)ならばと、私と友達と行くときは「アルコール持込み」しちゃうん です。上の画像も「生誕祭」用に持ち込んだスパークリングワイン二本目。
本当は現地でオーダーした方が売り上げにもなるんでしょうけど、持ち込んだコレも相澤くんと一緒に飲んだりしてるんですよ~
(持込みは 他のお客さんにはナイショですけどね・・・)
そんなわけで、ともかく「何を食べても美味しい」タイ料理のお店。 昔、耳にしたときは「鯛料理?和食?」なんつって聞き違えたんですけど(アホですね)
あっ、ちなみにお料理を作っているのは奥さんの方で、相澤くんは接客とココナツミルクアイスを作ってくれる担当。タイランドの食べログにも、「かなり本格派タイ料理」とも書かれていて、何より近くの「JICA北海道(帯広)」ジャイカの国際交流で日本に訪れているタイの方々にも喜ばれているんですって~サスガですね!
そんなわけでご馳走さま~
コーヒーを最後にいただいて、シメです
とまあ、このコーヒーをいただいた時にはスパークリングワイン2本空けて(一人で全部
飲んだわけじゃないですよ!)記憶がなくなっていましたけど。
記憶なくなりつつこのブログのために写真撮ってたんですね~あははは
これからも飲み過ぎず(笑)に美味しいお料理をいただきたいと思います。いつ行っても美味しくおしゃべりも楽しいレストランってなかなかないですもんね。
相澤マスターこれからもどうぞよろしくね~そして皆さんもぜひ!
実はランチもテイクアウトもやっているという・・・
ではではそれでは~
野田 香
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